سرعة خدمة ضيوفك
أفضل خدمة تقدمها لضيوفك هي التي تبدو سهلة وسريعة، مهما كان ضغط الطلبات خلف الكواليس.
FoodTech · صُممت لواقع مطعمك
نبتكر مستقبل اقتصاد المطاعم.
اقتصاد المطعم يبدأ حين تتوقف عملياته عن العمل منفصلة، ويصبح كل قرار جزءًا من الربح والنمو.
منظومة تشغيل متصلة لحظيًا
الطلبNexora · POSاستقبال مباشر بلا وسيط
التنفيذFlowra KDSتوجيه فوري لمحطة التحضير
المادةالمخزون والوصفةخصم بالجرام وحماية للهامش
القرارBrain & BIرؤية نقدية وقرار واثق
واقع تشغيل مطعمك
قوة مطعمك تكمن في اتصال عملياته، لا في كثرة أدواته المنفصلة.
من طلب ضيفك إلى مطبخك ومخزونك ومدفوعاتك، تتحرك كافة العمليات في مسار مترابط يمنحك سيطرة تامة على أرباحك وتكاليفك.
ما يُدار خلف الكواليس في مطعمك
ما يدار خلف كواليس مطعمك هو ما يصنع رضا ضيفك وثقته.
أرباح وهوامش وجباتك
كل طبق يخرج من مطبخك لا يحمل سعره فقط؛ بل يحمي هامش ربحك الحقيقي.
ولاء ضيوف مطعمك
ضيفك لا يعود لأنه اشترى مرة واحدة؛ بل يعود حين يشعر أن فريقك ومطعمك يعرفان تفضيلاته.
قراراتك وإدارتك الفورية
أقوى قراراتك التشغيلية هي التي تتخذها قبل أن تتحول الإشارة الصغيرة إلى خسارة في فروعك.
تفرّغ أنت وفريقك للضيافة، ودع الانسيابية علينا
خدمة أسرع لضيوفك تنطلق من مرجع طلب موحد لمطعمك
من طاولة ضيفك إلى مطبخك ومخزونك وتسوياتك المالية، يتحرك كل طلب كمرجع واحد تتفاعل معه كافة أجزاء مطعمك بتناغم تام.
طاولات ضيوفك جاهزة
تفضيلات ضيفك وتعديلاته الخاصة تصل لمطبخك كما حددها تماماً دون أي لبس.
مطبخك متناغم ومنضبط
كل صنف في وجباتك يتجه فوراً لمحطته المخصصة بالمعلومة الدقيقة والتوقيت الصحيح.
مخزونك وتكاليفك لحظية
كل طلب يُباع يحدّث تكلفة أطباقك ورصيد موادك في مستودعاتك في نفس اللحظة.
أموالك وتسوياتك متزامنة
مبيعاتك وتسوياتك تتدفق مباشرة مع كل فاتورة دون أن تنتظر إقفال الوردية.
رحلة الطلب الحية داخل مطعمك
تتبع مسار طلب ضيفك خطوة بخطوة
شاهد كيف يتحول اختيار ضيفك من لحظة الطلب في مطعمك إلى شاشة مطبخك، وخصم المخزون بالجرام، وإشارة ربحية تدعم قرارك الإداري في ثوانٍ معدودة.
المحطة 1 من 4: فودتك POS · نكسورا
طلب ضيفك معتمد
مزامنة حية لمطعمك
ما يختاره ضيفك يصل لمطبخك كما حدده تماماً — بلا نقل يدوي، بلا نقص.
سواء اختار ضيفك الطلب عبر QR الطاولة أو سجله كاشير مطعمك، يُسجل الصنف وتفاصيل الحساسية والحجم بدقة تامة دون ارتباك أو أخطاء بشرية.
سرعة تسجيل الطلب1.2 ثانية
مدفوعات مطعمكApple Pay · مؤكد عبر لوكس باي
موقع ضيفكصالة مطعمك · طاولة 04
1
تحديد خيارات ضيفك وتحديث إجمالي الفاتورة لحظياً.
2
تخصيص مكونات الوجبة وبدائلها لضيفك بنقرة واحدة.
3
توجيه الخدمة لطاولة ضيفك وتفعيل الدفع السريع المباشر.
pos.foodtech / تذكرة-الطلب-الحي #4092
فودتك POS · نكسورا
دورة تشغيلية متصلة لمطعمك
أربع خطوات متسلسلة تدير يوم مطعمك من الطلب إلى الإقفال.
01استقبال وتسجيل الطلب
نقطة البيع والطلب الذاتي (POS & QR)
يسجّل الكاشير أو الضيف الطلب مع التعديلات بدقة وسرعة، لتصل الفاتورة مؤكدة دون أخطاء أو تأخير.
02توجيه وتحضير المطبخ
شاشات المطبخ الذكية (Flowra KDS)
يصل الطلب فوراً لمحطات الطهاة مرتباً حسب وقت التحضير، لضمان خروج الأطباق ساخنة وفي وقت متزامن.
03خصم المخزون وحساب التكلفة
المخزون والوصفات المعيارية
تُخصم المكونات بالجرام تلقائياً مع كل عملية دفع، لكشف الفاقد ومقارنة الاستهلاك النظري بالفعلي.
04التحليل المالي وقرار الإدارة
مؤشرات الإدارة والتحليلات (Brain & BI)
تتحول أرقام مبيعاتك وتكاليفك إلى تقارير أرباح دقيقة تمنحك الثقة في تسعيرك وإدارة فروعك.
تفاصيل طلبات ضيوفك
كل تفصيلة في الطلب تؤثر مباشرة على المطبخ، المخزون، وسرعة التسليم.
سواء اختار الضيف التعديل على المكونات أو حدد استلام الطلب داخل الصالة أو عند السيارة، يتحرك النظام لتسهيل التحضير وحساب التكلفة بدقة.
اقتصاد المطاعم
كل طلب يحرّك مادة، ووقتاً، ومالاً، وعلاقة مع الضيف.
فودتك تمثل البنية التي توحد هذه الحركات في الخلفية.
لتمنح المطعم انسيابية يومه وقوة نموه المالي.
ركائز تشغيل مطعمك
خمس ركائز تشغيلية تمنح مطعمك انسيابية يومية وقرارات أدق.
من أول نقرة على الكاشير إلى شاشات التحضير وخصم المخزون، تتحرك العمليات بتسلسل مترابط يمنع تأخير الطلبات ويحمي الجودة.
قنوات طلب متعددة تمكّن ضيوفك من الطلب والدفع بسهولة، مع حفظ سجل التفضيلات لبناء علاقة تشجعهم على تكرار الزيارة.
ربط كل عملية دفع برقم الطلب مع تسويات بنكية يومية مباشرة وفواتير إلكترونية متوافقة تحمي تدفقك النقدي وهوامشك.
تنظيم الورديات، ربط ساعات العمل بحجم التشغيل، وتحديد الصلاحيات الدقيقة لكل موظف وفرع ليعمل فريقك بأعلى كفاءة.
تحويل أرقام المبيعات والتكاليف إلى إشارات حية تكشف مسار الأرباح، حركة الهدر، والفرص التشغيلية التي تستحق قرارك.
القدرات والمنتجات المتصلة:
إنتاج ووصفات مطبخك المركزي
تخطيط الإنتاج بدقة الوصفة وعائد الدفعة.
اتصال أوامر التحويل بدفعات الإنتاج وتكلفة الوحدة، لضبط الهوامش وتموين الفروع.
إدارة الوصفات والدفعات (BOM)تحويل المواد الخام لمنتجات جاهزةحساب تكلفة الدفعة ومردود الإنتاجتموين الفروع آلياً
تفاصيل المطبخ المركزي→
أمر إنتاج مركزي #104:صلصة التتبيل (350 لتر) · مكتمل وموزع على 6 فروع
المردود الفعلي (Yield):98.6% من المخطط · وفر 140 كجم مواد خام
تكلفة الدفعة المنتجة:SAR 12.40 / لتر (انخفاض 4.2% بالتجميع المركزي)
إدارة فروع مطعمك
استقلال تشغيلي لكل فرع مع تحكم مركزي كامل لمطعمك.
أسعار ومنيو ومخزون مستقل لكل فرع، مع متابعة مركزية فورية للأداء.
تفاصيل إدارة الفروع→
فرع التحليةقائمة مستقلة · نشط
فرع النخيلتسعير مخصص · متصل
الإدارة المركزيةرؤية شاملة 100%
فودتك براين (عقل عملك) · قرارات مطعمك
حين تتحول حركة المطعم اليومية إلى ذاكرة تدعم القرار القادم.
إجابات مستندة إلى بيانات مطعمك الحية تدعم قرارات النمو بثقة.
تفاصيل فودتك براين→سؤال الإدارة:«ما الأصناف الأكثر هدرًا هذا الأسبوع؟»
إجابة Brain:انحراف 14% في فرع النخيل مرتبط بوصفة البرجر
أتمتة تشغيل مطعمك
انسيابية العمليات الروتينية مع بقاء القرارات الاستراتيجية بيد الإدارة.
العمليات المتكررة تكتمل ذاتياً، وتصل التنبيهات الفورية فقط عند الاستثناءات التي تتطلب توجيهاً.
انسيابية العمل اليوميتنبيه استباقي لمستويات الموادتصعيد الحالات الحساسةسجل تدقيق شامل
تفاصيل الأتمتة→
أتمتة 1انسيابية العمل اليومي
أتمتة 2تنبيه استباقي لمستويات المواد
أتمتة 3تصعيد الحالات الحساسة
أتمتة 4سجل تدقيق شامل
باقات تناسب حجم مطعمك
مرونة تشغيلية تتوسع مع مطعمك.
باقات متدرجة تلائم نطاقك التشغيلي الحالي وتتسع مع افتتاحك القادم.